LAS CASTAS FUNDACIONALES Y LOS ENCASTES, ASIGNATURA NECESARIA PARA CUALQUIER AFICIONADO.

El próximo jueves, en nuestro programa, entre otros asuntos, continuaremos con la "clase magistral" de Manuel Díaz-Meco, sobre las castas fundacionales. En esta segunda edición basada en los encastes, que son los que hoy en día se pueden identificar en las plazas de toros. Os recomendamos que no os lo perdáis, pues es una forma interesante de conocer como muchos toros que hoy en día vemos en la plaza de morfología y comportamiento muy diferentes, es posible que provengan de una misma casta y tengan un mismo encaste, aunque con el paso de los años se ha ido perfilando al gusto de cada ganadero. Curioso, y más explicado por un erudito en la materia como nuestro colaborador Manuel Díaz-Meco. Un honor.